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Aktuell

Monatsbrot Januar

Unser neues Monatsbrot ist das Hirtenbrot.

Das urchige, bodenständige Brot mit dem unverwechselbaren Aroma.
Reich an Vollkornanteilen und speziell mit hohem Buchweizenanteil!

Monatsbrot Dezember

Unser neues Monatsbrot ist das Adventbrot.

Das dunkle Weizenbrot enthält verschiedene Weihnachtliche Gewürze, welche leicht zum Vorschein kommen.

Unser Adventbrot ist sehr knusprig und mit langer Frischhaltung.

Monatsbrot November

Unser Monatsbrot im November ist ein 100% Weizenvollkornbrot.

Dadurch, dass beim Vollkornbrot das gesamte Getreidekorn verwendet wird, enthält es wertvolle Vitamine, Mineralstoffe, essentielle Fettsäuren und Eiweiß. Die vielen Ballaststoffe machen ein langes Sättigungsgefühl aus.

Monatsbrot Oktober

Knuspriges Brot im Chörbli, abgerundet mit einem leichten Kastaniengeschmack.

Durch die 24 Stündige Teigruhezeit bekommt das Brot einen leicht säuerlichen Geschmack.

Das Brot passt zu jeder Gelegenheit dazu, egal ob Frühstückstisch oder zum Fondue.

Monatsbrot September: Dinkel Wachauer
Außergewöhnlich saftig, angenehm mild und doch leicht würzig, so wird unser neues Monatsbrot, das Dinkel Wachauer beschrieben. Das Dinkelbrot mit Traubenkernmehl kommt ursprünglich aus der Wachau (Östereich).

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