Aktuell

brot im Februar ist das herzhafte Schwarzwälder-Brot. Es ist ein Weizenmischbrot mit einer knusprigen Kruste und ist mild säuerlich im Geschmack. Das Schwarzwälder-Brot passt hervorragend zu würzigen Belägen oder auch als Beilage zu Salat und Suppe. Für den kleinen Hunger bieten wir auch Schwarzwälder-Brötli an.

Unser neues Monatsbrot ist das Hirtenbrot.

Das urchige, bodenständige Brot mit dem unverwechselbaren Aroma.
Reich an Vollkornanteilen und speziell mit hohem Buchweizenanteil!

Unser neues Monatsbrot ist das Adventbrot.

Das dunkle Weizenbrot enthält verschiedene Weihnachtliche Gewürze, welche leicht zum Vorschein kommen.

Unser Adventbrot ist sehr knusprig und mit langer Frischhaltung.

Knuspriges Brot im Chörbli.

Durch die 24 Stündige Teigruhezeit bekommt das Brot einen leicht säuerlichen Geschmack.

Das Brot passt zu jeder Gelegenheit dazu, egal ob Frühstückstisch oder zum Fondue.

Unser aktuelles Monatsbrot ist das Kürbiskernenbrot.

Ein dunkler Teig aus Weizen und Roggen ergibt mit den Kürbiskernen einen traumhaften Geschmack.

Auch bei diesem Brot beträgt die Teigruhezeit für eine gute Verträglichkeit bei mindestens 24 Stunden.