Aktuell

Unser neues Toussen mit Pepp passt hervorragen zur Grillsaison. Egal ob mit Fleisch, Käse, Gemüse. Unser Toussen mit Pepp schmeckt mit allem. Zutaten: Toussenmehl (Weizenmehl, Röstroggen, Gerstenmalzmehl, Weizenprotein, Ascorbinsäure (E300), Acerolapulver), Wasser, Peperoni rot, Peppadew, Sumbal Olek, Tomaten getrocknet, Speisesalz mit Jod, Chilipulver, Tabasko, Frischbackhefe Allergene: Gluten

Am 1. Mai bleibt unser Geschäft, sowie das Brothäusli in Merenschwand und den Wochenmarkt in Affoltern geschlossen. Wir freuen uns Sie am 3. Mai wieder begrüssen zu dürfen. Das Pöschtli Beck Team

PurPur-Weizen wurde über Jahrhunderte fast vergessen. Seit einigen Jahren erlebt die violette Getreidesorte ein Comeback. Die auffällige violette Färbung und wertvolle Inhaltsstoffe machen den PurPur-Weizen zu einem bemerkenswerten Getreide. In der Schale des PurPur-Weizenkorns sind Anthocyane (sekundäre Pflanzenstoffe) enthalten, welche dem Brot die unverkennbare Farbe verleihen. Beim Backen entfaltet PurPur-Weizen einen kräftig würzigen Geschmack. Brot […]

Ab dem 1 April gibt es neu bei uns die Ananas-Royal Torte in 3 verschiedenen Grössen. Feinste Biskuitroulade mit Himbeermarmelade gefüllt mit bester Creme Bavaroise und Ananas gibt eine frische sommerliche Kombination, welche sogleich Feriengefühle aufkommen lässt.

Unser neues Toussen Rustik Brot verfeinert mit besten Baumnüsse. Sehr knuspriges Brot durch eine Teigruhezeit von mindestens 24 Stunden. Für alle Nussliebhaber ein wahrer Genuss! Zutaten: Weizenmehl, Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Weizensauerteig, Weizenmalzflocken, Gerstenmalz, Ascorbinsäure (E300), Acerolapulver, Enzyme, Wasser, Baumnusskerne , Speisesalz mit Jod, Frischbackhefe