Beschreibung
Das Hildegard von Bingen Brot zeichnet sich durch sein einzigartig intensives Aroma aus. In der Nase entfalten sich die kräftigen Gewürzaromen. Der Geschmack lebt vom Zusammenspiel feinerdiger Noten der Urgetreide, der nussigen Komponenten aus den Saaten sowie einer dezenten Süsse des Honigs. Im Abgang klingen die samtig-weichen Säurenoten nach.
Produktinformationen
Deklaration
Wasser, Hildegard von Bingen Mehl (Vollkorn Urgetreidemehl (23 %) (EinkornWEIZEN, EmmerWEIZEN, WaldstaudenROGGENmehl, Bauländer Spelz DINKEL), Sonnenblumenkerne, DinkelWEIZENmehl, WEIZENkleber, Sauerteig (ROGGENvollkornsauerteig, getrocknet, DinkelvollkornWEIZENsauerteig, getrocknet), HAFERmehl, Erbsenextrakt, GERSTENmalzextrakt, getrocknet, Meersalz, ROGGENmalzmehle geröstet, Kürbiskernmehl (Kürbiskerne, Speisesalz), Backhonig, Gewürze, Enzyme), WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Backhefe
Allergene
Wasser, Hildegard von Bingen Mehl (Vollkorn Urgetreidemehl (23 %) (EinkornWEIZEN, EmmerWEIZEN, WaldstaudenROGGENmehl, Bauländer Spelz DINKEL), Sonnenblumenkerne, DinkelWEIZENmehl, WEIZENkleber, Sauerteig (ROGGENvollkornsauerteig, getrocknet, DinkelvollkornWEIZENsauerteig, getrocknet), HAFERmehl, Erbsenextrakt, GERSTENmalzextrakt, getrocknet, Meersalz, ROGGENmalzmehle geröstet, Kürbiskernmehl (Kürbiskerne, Speisesalz), Backhonig, Gewürze, Enzyme), WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Backhefe
