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Runder Max

CHF5.00

Abholbereit frühstens ab Montag 26. Mai 2025

Beschreibung

Beschreibung

Unser Max besteht aus dunklem Weizenmehl das zweimal gemahlen wurde, die Teigruhezeit beträgt ca 24 Stunden.
Seinen Namen verdankt das Brot einem passionierten Mitarbeiter der Lindmühle, der dem Pöschtli Beck damals eine neue Sorte Mehl vorstellte, aus dem schliesslich der «Runde Max» wurde.

Produktinformationen

Produktinformationen

Deklaration WEIZENMEHL IPS, Wasser, Speisesalz, WEIZENSAUERTEIG
getrocknet, ROGGENSAUERTEIG getrocknet, WEIZENPROTEIN,
GERSTENMALZMEHL geröstet, Backhefe
Allergene GLUTEN

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