Lieferanten
Wie man der Liste unserer Lieferanten entnehmen kann, legen wir Wert darauf unsere Rohstoffe, wo immer möglich, bei Familienunternehmen mit langjähriger Erfahrung und Tradition zu beziehen. Auch die Regionalität liegt uns am Herzen.
Lindmühle – Birmenstorf AG
In der Lindmühle wird ausschliesslich 100% schweizer Weizen und UrDinkel verarbeitet. Damit wird ein Beitrag zur Sicherung der Schweizerischen Landwirtschaft geleistet und ein grosses Bedürfnis der Konsumentinnen und Konsumenten erfüllt. Das Unternehmen wird in 7. Generation von der Familie Lehmann geführt.
www.lindmuehle.ch
Max Felchlin – Ibach SZ
Seit mehr als einem Jahrhundert ist Felchlin eines der führenden Unternehmen in der Herstellung von edelster Schweizer Schokolade und Halbfabrikaten. Vom Cacao-Anbau bis zur Veredelung: Qualität, Transparenz und Nachhaltigkeit stehen für die Nischenproduzentin aus der Zentralschweiz im Fokus.
www.felchlin.com
Gebrüder Käppeli Gemüse – Rickenbach AG
Ein Familienunternehmen, das küchenfertige Gemüse- und Früchteprodukte für die Systemgastronomie sowie für Grossverbraucher und Weiterverarbeiter herstellt.
www.gebruederkaeppeli.ch
Chäs Stöckli – Affoltern am Albis ZH
Traditionelles Käsefachgeschäft mit über 60 Jahren Erfahrung. Das Geschäft bietet über 150 Käsesorten im Offenverkauf, individuelle Käseplatten, verschiedenste einzigartige Raclettesorten und viele regionale Delikatessen.
Rast Kaffee – Ebikon LU
Ein Familienunternehmen mit über 100-jähriger Tradition. Familie Rast und die gesamte Belegschaft haben sich dem Kaffee verschrieben. Sie sind dann auch daran, mit Leidenschaft, Fachwissen und einer ganzheitlichen Denkweise daran, den Kaffeeprozess über das eigentliche Rösten hinaus zu beeinflussen und mitzugestalten.
Staubli Getränke – Muri AG
Das von Marco Staubli geführte Unternehmen wurde bereits 1972 gegründet. Neben der grossen Auswahl an Getränken bietet die Firma Festmobiliar, Bier- und Kühlwagen zur Miete an.
Metzgerei Zaugg – Ottenbach ZH
Der Schinken und die Wienerli für unsere Schinkengipfel/Wienerli im Teig beziehen wir aus der Metzgerei Zaugg.
Pistor – Rothenburg LU
Grosslieferant der Bäcker- und Confiseriebranche.
www.pistor.ch
