Unser Aktuelles Monatsbrot ist Hildegard von Bingen:
Das Hildegard von Bingen Brot zeichnet sich durch sein einzigartig intensives Aroma aus. In der Nase entfalten sich die kräftigen Gewürzaromen. Der Geschmack lebt vom Zusammenspiel feinerdiger Noten der Urgetreide, der nussigen Komponenten aus den Saaten sowie einer dezenten Süsse des Honigs. Im Abgang klingen die samtig-weichen Säurenoten nach.
