Unser Monatsbrot im Januar ist das herzhafte Schwarzwälder-Brot.
Es ist ein Weizenmischbrot mit einer knusprigen Kruste und ist mild säuerlich im Geschmack.
Das Schwarzwälder-Brot passt hervorragend zu würzigen Belägen oder auch als Beilage zu Salat und Suppe.
Für den kleinen Hunger bieten wir auch Schwarzwälder-Brötli an.
